Ibland kan en företagsstart uppstå då två vänner bestämmer sig för att satsa på sin dröm. Men ett företag kan även ta sina första steg utan att grundarna har känt varandra tidigare. Detta var fallet för Kristina och Johanna som träffades genom den gemensamma drömmen om en ostbutik.
Hur träffades ni?
- Det är ganska komiskt faktiskt! Trots att vi båda bor i Örebro är det faktiskt det lilla samhället Sollebrunn i Västergötland som är avgörande i hur vi träffades. Kristina kommer ursprungligen därifrån och hennes föräldrar bor fortfarande kvar. Johannas syster bor på samma ort eftersom hon fann kärleken där för ett par år sedan. Det är nu det blir komplicerat! Johannas systers svärmor och Kristinas mamma är väninnor sedan många år tillbaka och en kväll så ringde Kristinas mamma Kristina för att tala om att det var bäst att skynda sig med ostbutiksplanerna, för det var en annan tjej som också tänkte öppna ostbutik i Örebro. I själva verket hade det troligtvis inte blivit två ostbutiker, inte ens en, om vi inte slagit våra påsar ihop.
Och nu driver ni Örebros enda ostbutik!
- Ja, vi har funnits i dryga 2,5 år med två årsbokslut bakom oss, och vi har inga planer på att göra något annat. Företaget är fortfarande i ett uppbyggnadsskede och vi har gott hopp om framtiden. Inte minst med tanke på att vinsten ökade med över 40% från år ett till år två.
Vad var det som gjorde att just ni har lyckats?
Affärsidén! Avsaknaden av en ostbutik i en så pass stor stor stad som Örebro var uppenbar inte bara för oss utan för alla våra kunder. Innan vi öppnade butiken fick vi höra en del ”det går aldrig”, framför allt från en del banktjänstemän här i gnällbältet. Men vi slutade aldrig tro på vår affärsidé. Sedan vi öppnade har vi mest får höra ”det saknades verkligen en ostbutik i Örebro”.
Sedan har vi som ambition att ha den mest serviceinriktade butikspersonalen i Örebro. Detta gäller allt från enhetlig klädsel med mössa, förkläde och skjorta till att vi tackar för varje bit ost som vi skär upp. Hos oss får det ta lite extra tid att handla. Detta gör vi dels för att det är mycket roligare att jobba men framför allt för att vi är övertygade om att service är lönsamt.
Till sist, har ni något tips som ni vill föra vidare?
Ha kul på jobbet! För oss innebär företagandet livskvalitet. Vi bestämmer själv hur vi vill arbeta och när vi vill göra det. Vi har svårt att se oss gå tillbaka och arbeta med handläggartjänster på statlig myndighet, trots vår akademiska bakgrund. Så kan det gå när man gör tvära karriärbytarkast. Att ha makten över sitt arbete och sin livssituation är väl det riktig framgång handlar om.
Tack!
Namn: Kristina Weiselius och Johanna Paulsson
Företag: Örebro Ost
Webb: www.orebroost.se
